猕猴桃不熟可以吃,但不建议。没熟的猕猴桃果肉很硬,并且糖分低,味道酸涩,含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔粘膜中的蛋白质,造成不适,一般人难以入口。而且没熟的猕猴桃不但口感不好,而且营养成分也不能被人体完全吸收。
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猕猴桃不熟可以吃,但不建议。没熟的猕猴桃果肉很硬,并且糖分低,味道酸涩,含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔粘膜中的蛋白质,造成不适,一般人难以入口。而且没熟的猕猴桃不但口感不好,而且营养成分也不能被人体完全吸收。
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