海蟹可以冷冻保存,但一般不要超过三个月以上,冷冻时间过长也会造成脱水变质。
螃蟹分河蟹和海蟹,河蟹是一般情况下吃新鲜的比较好,但是海蟹就不然,市面上很多帝王蟹都是上船之后速冻的。
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海蟹可以冷冻保存,但一般不要超过三个月以上,冷冻时间过长也会造成脱水变质。
螃蟹分河蟹和海蟹,河蟹是一般情况下吃新鲜的比较好,但是海蟹就不然,市面上很多帝王蟹都是上船之后速冻的。
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