粗茶淡饭。汉语成语，意思是粗糙简单的饮食。出自宋-黄庭坚《四休导士诗序》。粗茶淡饭正确的理解应是以植物性食物为主，注意粮豆混食、米面混食，并辅以各种动物性食品，常喝粗茶。“粗茶”是指较粗老的茶叶，与新茶相对。尽管“粗茶”又苦又涩，但含有的茶多酚，茶丹宁等物质，却对身体很有益处。茶多酚是一种天然抗氧化剂，能抑制自由基在人体内造成的伤害。
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