鲍鱼干贝海鲜粥
1、干贝泡水放入电锅煲软,放凉后剥丝,鲍鱼切片,鲜虾洗净,剥壳;
2、生米洗净,加入调料,入锅煲煮30分钟;
3、加入火腿、干贝丝、鲍鱼、继续煲煮60分钟,起锅前放入鲜虾,蛤蜊煲10分钟,最后起锅撒上调料即可。
鲍鱼蒸蛋
1、把鸡蛋与水调匀,放到锅中火蒸;
2、在蒸鸡蛋的过程中洗净鲍鱼;
3、鸡蛋蒸7分钟左右后,把小鲍鱼放到鸡蛋表面继续蒸5分钟,蒸好根据自己口味放生抽。
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