1、蛇瓜去皮、洗净、去籽,切成滚刀块。
2、起锅热油、爆香葱、姜,放入蛇瓜煸炒。
3、炒至蛇瓜塌秧,放入盐、味精调味。
4、加少许水煨制1分钟即可食用。
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1、蛇瓜去皮、洗净、去籽,切成滚刀块。
2、起锅热油、爆香葱、姜,放入蛇瓜煸炒。
3、炒至蛇瓜塌秧,放入盐、味精调味。
4、加少许水煨制1分钟即可食用。
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