不腻，很香，蒜香猪手现在传授给你，下面分享一下做法。
分别将葱50克、姜50克切片、蒜50克切末、猪蹄500克去毛处理干净。
起锅置入大量清水，烧开后将猪蹄入锅，加进葱姜片。
调大料30克、盐15克、料酒50克，烧至入味，猪蹄熟烂后出锅。
将熟猪蹄改刀成块后装盘。
蒜末中倒进酱油15克、香油10克制成蘸酱即可。
装盘成菜。
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