木瓜丝是番木瓜做的。番木瓜是番木瓜科、番木瓜属常绿软木质小乔木,番木瓜果实成熟可作水果,未成熟的果实可作蔬菜煮熟食或腌食,可加工成蜜饯、果汁、果酱、果脯及罐头等。种子可榨油,果和叶均可药用。
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木瓜丝是番木瓜做的。番木瓜是番木瓜科、番木瓜属常绿软木质小乔木,番木瓜果实成熟可作水果,未成熟的果实可作蔬菜煮熟食或腌食,可加工成蜜饯、果汁、果酱、果脯及罐头等。种子可榨油,果和叶均可药用。
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