牛胸肉的家常做法：
食材和调料：
牛胸肉、盐、胡椒、橄榄油、胡萝卜、芹菜1根、大蒜1头、丁香、整粒的黑胡椒、肉豆蔻、水。
制作过程：
1、将牛胸肉用盐和胡椒腌制；
2、厚底锅中放油，将腌制好的牛胸肉放入锅中，将其四周都煎制上色；
3、接着在锅中放入切成大块的胡萝卜和芹菜；
4、将1整头大蒜对半切开放入锅中；
5、接着在锅中加入整粒的黑胡椒、丁香，并加入现磨的肉豆蔻粉；
6、
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