水果冰沙的做法:
1、准备500克的新鲜水果,切成小块;
2、喷一点柠檬汁在水果上,防止氧化变色;
3、把水果放进搅拌机搅拌;
4、把搅拌好的水果汁放在碗里,然后把碗放在冰箱里冷却;
4、80毫升水或鲜奶和65克白砂糖放在一个平底锅里小火搅拌至溶解,需要大约4分钟,然后煮沸一分钟,从火上取下;
5、将糖浆倒在可以密封的容器里放在冰箱30分钟到一个小时,直到完全冷却;
6、把糖浆倒在装有水果汁的碗里搅拌均匀;
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