最新 锅包肉是哪里的菜系(锅包肉是哪里的菜系) 1、属于东北菜,原名锅包肉。它是光绪年间由哈尔滨道台知府杜和厨师创办的。煮熟后色泽金黄,口感酸甜。 2、锅包肉是为了适应外宾的口味,把咸鲜的“焦肉条”改成了糖醋菜。通常将猪里脊肉切片调味,裹上炸...... 2026-10-15 71