绝大多数的食物,每500克的量,最多放6克到7克的盐,也就是说,十斤的猪肉可以放70克的盐,超过这个量,味道就会偏咸了。但是如果还要放耗油、生抽的话,可以少放一点盐,因为这些酱汁本身就有咸味。千万不可放太多的盐,过多摄入盐会促进高血压的发生,还会使营养丢失。
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绝大多数的食物,每500克的量,最多放6克到7克的盐,也就是说,十斤的猪肉可以放70克的盐,超过这个量,味道就会偏咸了。但是如果还要放耗油、生抽的话,可以少放一点盐,因为这些酱汁本身就有咸味。千万不可放太多的盐,过多摄入盐会促进高血压的发生,还会使营养丢失。
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