根据情况而定。生羊肚用普通的锅来煮,一般约45-60分钟,基本能煮透,用压力锅则30分钟即可。肚丝煮汤前,建议用开水烫,可以去掉羊肚表面的黏液,口感更好。煨汤时,羊肚不能久煮,不然口感会越变越硬。
免责声明:本站内容仅用于学习参考,文字信息和图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请联系我们进行删除,我们将在三个工作日内处理。联系邮箱:chuangshanghai#qq.com(把#换成@)
根据情况而定。生羊肚用普通的锅来煮,一般约45-60分钟,基本能煮透,用压力锅则30分钟即可。肚丝煮汤前,建议用开水烫,可以去掉羊肚表面的黏液,口感更好。煨汤时,羊肚不能久煮,不然口感会越变越硬。
抱歉,评论功能暂时关闭!