咖啡一般在喝完几分钟后就会有兴奋作用从而开始起到提神的效果。因个人体质不同对咖啡的耐受力也不同，所以提神的作用持续的时间也有很大的差别。一般情况下持续的时间大约为二到三小时左右不等。另外咖啡可以***胃酸分泌，尤其是患有胃溃疡的人群喝咖啡切记不可以空腹饮用，以免溃疡加重。咖啡虽然可以提神，但是不适宜长期饮用，还是要注意规律生活避免熬夜。
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