醛基醛基是不能和氢氧化钠反应的，但是醛基在氢氧化钠形成的碱性条件下可以和其它很多类型的物质反应。
醛是一种含有甲酰基的一类有机化合物，其中的羰基中心连接了一个氢原子与一个R基团。不带有R的基团称为醛基或甲酰基。醛与酮化合物的区别在于羰基所处的位置是在碳链骨架的末端或是在两个碳原子之间。醛在有机化学中很常见，许多的香水都属醛类。
醛类分子中的醛基性质活泼，容易发生缩合、亲核加成反应。
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