藕通过根部的螺旋形导管获取养分。种藕各节生根之后,会吸收土壤中养分,来维持自身生长需要,一直到藕生长成熟。藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。
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藕通过根部的螺旋形导管获取养分。种藕各节生根之后,会吸收土壤中养分,来维持自身生长需要,一直到藕生长成熟。藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。
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