10天。泡好的香菇要尽快沥干水分,然后放入冰箱冷藏,延长其保鲜时间,否则香菇非常容易滋生细菌,出现变味变质的现象,通常干香菇泡发后放入冰箱超过10天即不可再次食用,应已泡发的干香菇放置过久营养流失较多,口感较差,且可能已经变质,继续食用对健康不利。
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10天。泡好的香菇要尽快沥干水分,然后放入冰箱冷藏,延长其保鲜时间,否则香菇非常容易滋生细菌,出现变味变质的现象,通常干香菇泡发后放入冰箱超过10天即不可再次食用,应已泡发的干香菇放置过久营养流失较多,口感较差,且可能已经变质,继续食用对健康不利。
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