原料：蛋4颗、蛋黄2颗、冰糖130克、奶粉50克、水3杯、盐少许、水100克。
做法：
1、蛋与蛋黄打散成蛋液备用；
2、将冰糖30克、水100克放入锅中煮至成淡咖啡色的焦糖水时，迅速倒入准备好的模型内，待凉备用；
3、热锅，先倒入1杯水及30克的冰糖以小火煮至全部融化时，倒入奶粉拌匀，冲入做好的蛋液拌匀；
4、最后倒入剩下的2杯水搅拌均匀后，慢慢倒入模型中，待稍凉放入冰箱冷藏约30分钟即可。
免责声明：本站内容仅用于学习参考，文字信息和图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请联系我们进行删除，我们将在三个工作日内处理。联系邮箱：chuangshanghai#qq.com（把#换成@）
