马笕菜又名马齿苋，系马齿苋科植物，肉质草本，开黄色小花，果实成熟时环状裂开，分布中国各省，每年夏秋季节采摘，味道鲜美，滑润可口。

马齿苋是一种具有清热解毒、凉血消肿的野菜 ,对治疗急性痢疾有效，马齿苋对糖尿病和心血管疾病也有较明显的防治作用。