用料：鸡蛋２个、食盐３ｇ、鸡精３ｇ、葱３ｇ。
做法：
１、鸡蛋搅拌好。
２、锅内放清水，等水开后，加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌）。
３、再大火煮３分钟。食用时撒上葱花、盐、鸡精即可。
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３、再大火煮３分钟。食用时撒上葱花、盐、鸡精即可。
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