1、将三色彩椒切成条,茄子切成条备用。
2、油锅放入葱末、大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分钟。
3、依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀,倒入彩椒,翻炒片刻后,即可出锅。
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1、将三色彩椒切成条,茄子切成条备用。
2、油锅放入葱末、大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分钟。
3、依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀,倒入彩椒,翻炒片刻后,即可出锅。
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