贵妃梨有很多种吃法，可以新鲜采摘后直接食用，也可以放软后食用，口感是不一样的。

贵妃梨是一种比较受欢迎的品种，由于长得比较像油瓶，所以又叫“油瓶梨”，产于石家庄。其口感十分优质，适口性很好，硬肉、软肉均可食。贵妃梨一般九月份是收获的季节，充分成熟后，果皮呈精白色，皮薄，肉乳白色，质细软而易溶，汁极多，味浓香甜，品质极佳，无石细胞，味浓甜芳香，含糖量比较高。刚从树上摘下来没有经过储存的贵妃梨比普通雪花梨还要硬脆多汁，当然比较适合年轻人食用。可是经过10天的储存以后果肉就会变得非常松软，特别

贵妃梨