学名是鱼鳔，鱼鳔是硬骨鱼在水中负责沉浮的器官，硬骨鱼类大多数都有鱼鳔，鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等，鱼鳔里充填的气体主要是氧气、氮气和二氧化碳，氧气的含量最多，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。
从功能上看，除少数鱼的鳔有呼吸作用外，对于大多数的鱼类，鳔是一个身体比重的调节器官，借助鱼鳔内气体的改变以帮助调节身体的浮沉。
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