白脱奶油是什么意思（白脱）

来源：互联网百科 2026-01-08 02:29:01 8

1、白脱指在冷水或温水中煮沸后可用于面包等烘焙产品生产的新产品。它是由喷雾干燥白脱和蛋白载体等加工而成。具有良好的乳化性和固有风味白脱，可用于煲汤和方便菜肴。常温下保质期6个月。

2、白脱=butter，是英文butter的音译。奶油是从牛奶和羊奶中提取的黄色或白色脂肪类半固体食品。

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