马肉刺身是什么

来源：互联网百科 2026-01-06 13:06:01 9

马肉刺身就是生的马肉。

在我们的通常印象中，马肉都十分酸，更别说做成刺身生吃了！可是日本人却认为马肉营养价值丰富，而且马肉的油脂融点比牛肉低，因此吃起来肉质充满弹性，十分有嚼劲！配上特制的酱料，也能很好地中和马肉的酸味，在日本，一份上等的马肉刺身就能卖到上千元一份！而且经常供不应求！

免责声明：本站内容仅用于学习参考，文字信息和图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请联系我们进行删除，我们将在三个工作日内处理。联系邮箱：chuangshanghai#qq.com（把#换成@）