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粳米是什么米?

来源:互联网 百科 14

粳米就是大米,又叫粳粟米、白米、稻米,主要分布在我国的天津、湖北、河南、江苏等地。大米是稻米脱壳后的产物,是我国的主要粮食作物之一。受不同地理环境和气候因素的影响,大米可分为粳米、糯米、籼米等许多种类。大米味道甘甜,可蒸煮成米饭,也可以熬煮成粥,其中所含营养元素基本可以满足人体日常所需。

粳米是大米吗

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