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老式面包配方(老式面包图片)

来源:互联网 百科 14

老式面包的配方?老式面包制作材料:

1、酵头:面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖12克、即发干酵母4克、水120克;

2、主面团:面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖30克、奶粉12克;

3、佐料:盐3克、蛋39克、水33克、黄油24克。

老式面包

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