100g。
计算过程如下：
1、水的密度为1kg/L，即1升水为1kg。
2、1L=1000mL，所以100毫升水为0.1升。
3、0.1升水重0.1kg。
4、1kg=1000g则0.1kg=100g
5、所以，100毫升水等于100克水。
单位换算：
1、1L=1000mL 1000毫升=1000立方厘米 =1立方分米
2、1毫升=1西西(cc)
3、1毫升液态水=1立方厘米液态水
4、1毫升液态水在4摄氏度时的重量为1克
5、1毫升=1立方厘米所以，100毫升水等于100克水。
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