铁和稀硝酸反应生成的产物有一氧化氮和硝酸铁。铁和稀硝酸的反应是氧化还原反应。在铁和稀硝酸的反应中，铁是还原剂，硝酸是氧化剂，硝酸铁是氧化产物，一氧化氮是还原产物。铁和稀硝酸反应，若铁过量，则铁会和硝酸铁反应生成硝酸亚铁等其他副产物。