盐蒸橙子的做法很简单，准备好食材与容器，就简单快捷了：
1、首先要准备橙子、盐还有锅。
2、将橙子洗干净，然后把橙子的的上方去鼎，突出橙子的肉，把橙子做成一个橙盅。
3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定。
4、把橙子装在碗中，放上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右。
5、取出后去皮，就可以将橙子的果肉连同蒸出来的水一起食用。
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