泡竹笋的腌制方法

来源：互联网百科 2026-08-24 10:02:37 16

１、竹笋去壳洗净，用水煮５-１０分钟，起锅，用水漂一天。

２、在开水中放入干椒，花椒，盐，水凉后放入姜，蒜，草果。

３、竹笋放入制作好的水中，加盐，白酒，放置一个星期即可。

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