海带结400g、食盐适量、味精适量、蒜适量、调和油适量、柿子椒适量。

1、海带结放水里浸泡，期间多换几次水洗净。

2、锅里油烧热后加入蒜，辣椒爆香，把海带倒入。

3、翻炒几下后加入红椒一起翻炒，加入调料盐，味精。

4、加点醋翻炒均匀后即可出锅。