工具及原料：菜刀一把、菠萝一个。

步骤：

1、首先用菜刀把菠萝的首和尾去掉；

2、纵向将菠萝一分为二；

3、接下来将其中的一半再切成三块；

4、选则其中的一块，将其横向切成一片一片的，注意切到根部，但是不要切断；

5、按住菠萝，用菜刀紧贴着皮，横着一刀将果肉和果皮分开。