菲力牛排介绍

来源：互联网百科 2026-08-20 18:04:19 110

菲力牛排四个字中的菲力，指的是牛里脊肉（beef tenderloin）。在澳洲，这块肉被称为“眼菲力”，在法国和英国被称为filet和fillet，中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。

中文名菲力牛排外文名fillet mignon分类西餐口味酥软劲道主要食材牛里脊肉。

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