主料:青蒜200克,鸡蛋2个
辅料:盐、料酒、油适量
步骤:
1、青蒜洗净切成寸段;
2、鸡蛋打散,在蛋液中加入一勺料酒,搅打均匀;
3、锅中放适量油烧热,倒入蛋液;
4、待蛋液稍定型,炒散;
5、倒入青蒜翻炒几下;
6、加盐,翻炒均匀,出锅;。
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主料:青蒜200克,鸡蛋2个
辅料:盐、料酒、油适量
步骤:
1、青蒜洗净切成寸段;
2、鸡蛋打散,在蛋液中加入一勺料酒,搅打均匀;
3、锅中放适量油烧热,倒入蛋液;
4、待蛋液稍定型,炒散;
5、倒入青蒜翻炒几下;
6、加盐,翻炒均匀,出锅;。
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