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青蒜炒蛋

来源:互联网 百科 17

主料:青蒜200克,鸡蛋2个

辅料:盐、料酒、油适量

步骤:

1、青蒜洗净切成寸段;

2、鸡蛋打散,在蛋液中加入一勺料酒,搅打均匀;

3、锅中放适量油烧热,倒入蛋液;

4、待蛋液稍定型,炒散;

5、倒入青蒜翻炒几下;

6、加盐,翻炒均匀,出锅;。

青蒜炒鸡蛋

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