西昌的特产有：

1、乳猪砣砣肉；

2、酸菜土豆鸡；

3、荞麦饼；

4、彝家馍肉；

5、连渣菜；

6、彝家辣子鸡；

7、建昌板鸭；

8、渔家菜醉虾；

9、油炸白条鱼；

10、清蒸毛蟹；

11、南瓜鱼头汤；

12、邛海醉虾；

13、海草鱼片；

14、油炸白条鱼等。