皿的读音为：mǐn。皿是指容器、器皿，始见于商代甲骨文。皿作名词时指器皿，日常使用的盛东西的器具，如碗、盘、杯、碟等；皿作动词时，指以器皿盛受。皿是汉字部首之一，用皿作偏旁的的字多为器皿名，如：盘、盂、盆、盒。

皿金：指金属器皿；

南皿：指南省的监生；

皿器：指盛物用具的统称；