一折是百分之10，即0.1。
百分数是表示一个数是另一个数的百分之几，也叫百分率或百分比，也可换算为打折数。百分数通常不会写成分数的形式，而采用符号“%”（百分号）来表示。
百分数与小数的互化：
（1）百分数化小数：去掉百分号，小数点左移两位。如：75%可化为0.75。
（2）小数化百分数：加上百分号，小数点右移两位。如：0.62可化为62%。
说明：100%=1.00=1。
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