2、向日葵(学名:向日葵)是菊科向日葵属的一种植物。以随太阳旋转的花序命名。一年生草本植物,高1-3.5米,最高可达9米。茎直立,圆形,有棱角,坚硬,覆盖有白色粗糙刚毛。宽卵形的叶通常互生,先端锐尖或渐尖,基部有3脉,边缘有粗糙锯齿,两面粗糙,被毛和长茎。头状花序,直径10-30厘米,单生于茎或枝的顶端。总苞片多层,叶状,排列成覆瓦状,长刚毛覆盖,夏季开花,花序边缘有中性黄色舌状花,不结实。花序中部为两性管状花,褐色或紫色,可结果。椭圆形瘦果,木质果皮,灰色或黑色,称为葵花籽。
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