2、一般来说，印度咖喱可以分为重口味和轻口味。黄咖喱、红咖喱、马沙拉咖喱是重味，绿咖喱、白咖喱是淡味。一般来说，白咖喱羊肉，绿咖喱豆腐，马沙拉咖喱海鲜，黄咖喱羊骨，红咖喱鸡肉都是比较好的搭配。