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如何清洗大闸蟹方法

来源:互联网 百科 19
1、材料:大闸蟹、葡萄酒和刷子。

2、将大闸蟹放入水中,倒入适量白酒。

3、把酒和水搅拌均匀,这样大闸蟹就可以把肚子里的一些脏东西吐出来。

4、拿个牙刷,拿起一只大闸蟹,先刷洗肚子盖。

5、把螃蟹倒过来,刷蟹壳的一边和蟹脚,刷每只蟹脚。

6、螃蟹也一样。刷完一面,翻过来刷另一面。

7、打开肚子盖。

8、挤出蟹肚脐里面的污垢。

9、用刷子擦洗这部分。

10、将洗好的螃蟹全部用清水冲洗干净,完成大闸蟹的清洗。

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