2、如果温度太低，咖啡不会很好地融化，甚至结块。如果温度不够高，也会影响咖啡的香气和口感。水适量就好，少加点水就好。加入热水后搅拌均匀。咖啡应该趁热喝。如果放得太久，一杯咖啡的大部分香气都会流失。