人参炖鸡汤的做法

来源：互联网百科 2026-08-31 10:11:28 25

1、做法：人参切薄片，鸡宰***去毛及肠杂，切块洗净。二味同放入砂锅内，加水适量，下诸调料，武火烧开，除去汤面上的浮沫，改用文火慢炖2-3小时，即可起锅食用佐膳。

2、功效：大补元气，健脾养胃。用于久病或体虚神疲乏力者，常人常食可强身延年。

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