最新 和面用冷水还是热水

和面使用温水或者冷水都可以，但在做馒头的时候，和面之后，是需要发面的，而发面的快慢是与温度有一定的关联的，因为所用的发酵粉中的酵母菌的活性会受温度的影响，为了使面发得更好，需要根据不同的情况而采......

2026-09-04 15