最新 味淋相当于中国的什么调料 味淋大致等于料酒。 味淋是甜味料理酒,主要功能是让食物的色泽变得更好看,肉的口感紧致,尤其是煮食物的时候,即便煮的时间特别长,也不会出现崩烂的情况。料酒主要是去腥,腌制食物的时候可以使用。 味淋...... 2026-09-03 15
味噌相当于中国的什么 味噌(みそ)相当于中国的面豉酱。 是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本,味噌是最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底。 由于味噌含有丰富的蛋白...... 2026-01-12 8