最新 蓬灰是什么 蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰，经过上百年的使用。另外，蓬灰只在兰州牛肉面中使用，没有国家标准可执行。在拉面里加了后，可以增加拉面的口感，会比较“劲”一些。还有在甘肃武威的一种特色面食面皮子中添加...... 2026-09-15 20
拉面里面的蓬灰是什么 拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食。 拉面里面的蓬灰是蓬草燃烧后的灰烬。蓬灰是一种碱性物...... 2026-09-03 21
