最新 酱菜怎么腌用什么腌最好 做法： 1、芥菜疙瘩去掉老叶，洗净泥土。自然晾干水分。 2、用无油无水的刀和菜板，切成厚薄均匀的片状。 3、放辣椒面增加辣味。放入头年疙瘩咸菜的老汤。 4、搅拌均匀。再加两勺高度白酒。 5、装进...... 2026-10-10 21
酱菜的腌制方法 1、把萝卜切成4厘米长，筷子粗细的条，装进坛子或瓶子中，再倒入酱油和白糖腌一天左右后再将酱油倒出。 2、把倒出的酱油放到锅里煮开，晾凉后重新倒入盛萝卜的容器里，每隔一天重复一次，这样反复2-3次...... 2026-09-01 17
如何腌制酱菜 主料：黄瓜、尖椒、胡萝卜、花生油、食盐、酱油、姜、蒜、八角、白糖、香叶。 做法： 1、各种原料洗净，晾干水分； 2、切成大小均匀的条块； 3、用盐把切好的原料拌匀，腌制一天一夜，中间翻动几次； ...... 2026-01-14 7
