最新 三元及第汤是什么意思 三元及第汤是一道汉族传统小吃,属于客家菜。在科举取仕时代,状元、榜眼、探花为殿试头三名,合称三及第。后人用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第,三元及第汤由此而得名。 制作三元及第汤时,客家人将...... 2026-01-14 6