最新 清汤牛肉火锅的做法 1、制卤水。将鸡肉、牛排骨、牛骨洗净,放入开水中出一水后,再用清水漂洗干净。然后放入锅中,掺水3000克,先用大火烧沸,打去浮沫后改用小火吊出鲜味。舀出300克吊制好的鲜汤冷却。将鸡脯肉和净牛瘦...... 2026-01-13 8