最新 徽菜有什么特色

徽菜的特点是重油重色重味，擅长烧、炖、薰、蒸，而爆炒类菜比较少。徽菜具有浓郁的地方特色和深厚的文化底蕴，蜚声海内外，是中国传统的八大菜系之一。 徽菜起源于南宋时期的徽州府(现黄山市，江西省婺源县......

2026-01-12 7