最新 单宁是什么 1、单宁一般指鞣酸。 2、鞣酸系由五倍子中得到的一种鞣质。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片;无臭,微有特殊气味,味极涩。溶于水及乙醇,易溶于甘油,几乎不溶于乙醚、氯仿或苯。 3、其水溶液与铁盐...... 2026-10-31 6